Cake au Champagne

Date : 2016-06-01


Ingrdients (pour 10 personnes) :
- 5 oeufs
- 1 verre d'huile (200 ml)
- 300 g de sucre
- 300 g de farine
- 1 paquet de levure
- 1 paquet de sucre vanill
- 1 verre de champagne(soit 200 ml)


Prparation :
Battre les jaunes d'oeuf avec le sucre, jusqu' blanchissement.
Ajouter progressivement la farine, levure, sucre vanill, l'huile et le champagne. Bien mlanger.
Ajouter dlicatement les blancs battus en neige.
Enfourner dans un moule cake 180C (th 6), pendant 45 min environ.

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