Millésime 2011

50% de Chardonnay, un quart de Pinot Meunier et un quart de Pinot Noir issu de la vendange de 2011.

Oeil : couleur jaune or (avec de légers reflets paille), brillant.

Nez : expressif et riche où l'évolution se caractérise par le mélange d'arômes de fleurs séchées et de viennoiseries avec de légères notes mielées.

Bouche : l'attaque est franche et marquée. La bouche, riche et équilibrée, est dominée par des saveurs de bouquets floraux secs et épicés, celles-ci en harmonie avec les légères notes de fruits confits, compotés, caractérisant ainsi la pleine matûrité de ce vin.

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