Champagne Couvreur Philippart

- Nos rendez-vous -

Suivez au quotidien nos derniers rendez-vous de notre champagne.

foire de B�r�

Foire de B�r� 2021

vendangeur d'un jour

Venez vivre une exp�rience extraordinaire. Mettez vous dans la peau d'un vigneron et venez d�couvrir les secrets de fabrication d'un champagne.

Salon des vignerons ind�pendants

Les 21,22 et 23 janvier 2022 nous serons pr�sents au salon des vignerons ind�pendants � Rennes.

Pique Nique chez le Vigneron Ind�pendant

Nous vous invitons � pique-niquer sur notre exploitation les 04,05 et 06 juin 2022.

Vinobby - Salon du Vin d'Eghez�e (Belgique)

salon vinobby

Mariage � la truffe et du champagne

Le 27 novembre 2021, au Cellier Couvreur-philippart, venez decouvrir la truffe de champagne au cours de notre journ�e "mariage de la truffe et du champagne

- Les recettes -

Tout un repas, de l'entrée au dessert, avec des plats à base de Champagne, c'est ce que nous vous proposons de réaliser grâce à nos recettes.

Noix de Saint Jacques à la sauce Champagne

- Préparation : 20 min
- Cuisson : 10 min

Foie gras au Champagne

- Préparation : 1 jour de marinade + 20 min
- Cuisson : 25 min

Tagliatelles à la fondue de poireaux, aux noix de pétoncles et au champagne

- Préparation : 10 min
- Cuisson : 20 min

Poularde au Champagne

- Préparation : 20 min
- Cuisson : 45 min

Cake au Champagne

- Préparation : 15 min
- Cuisson : 45 min

Salade de fruits au Champagne

- Préparation : 30 min